Het begrip gestructureerd water komt in de literatuur sterk op en vervult een rol in de communicatie tussen cellen in ons lichaam. De relevantie voor de gezondheid is helder: als de – van nature chorente – structuur van water verstoord wordt – wat we inmiddels met gevoelige apparatuur kunnen waarnemen – dan leidt dat tot decoherentie en daarmee tot ziekte. Dat kunnen we ook waarnemen.